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100％幸福無添加手作餅乾：呂老師的80道五星級餅乾與點心





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2017年最窩心的家庭烘焙餅乾書

全台烘培教室人氣講師首度公開名店級餅乾食譜


本書介紹各式超人氣餅乾皆是作者的心血結晶，

將自身的豐富經驗集大成，不留一手地寫成本書，

大方公開名店級的餅乾食譜！

本書收錄的80種配方，100%無添加的健康美味餅乾

巧妙運用「粉、糖、油、 液?比例調配，

只需要攪拌器、鋼盆和小烤箱，

就能在家打造出適合全家人的美味點心房。

本書特色

?烘焙名師80款餅乾製作的私房配方，一學就上手

超過500張全彩照片+詳盡步驟圖說，附上烘焙零失敗筆記以及最佳賞味期限，烘焙新手與達人必備的餅乾點心食譜。

?健康零負擔，大口享用好安心

100%使用天然食材，沒有小蘇打、沒有泡打粉任何化學添加物，安心為自己、家人及朋友做出各式美味點心餅乾。

?素食者亦可食用的餅乾配方

本書配方大多為素食者可食用，包括蛋素、奶素、蛋奶素、全素等，素食者也能享用點心餅乾。



新聞分享



宥勝前段時間才帶著妻子小嫺及女兒蕾蕾踏上長征之旅，愛冒險的個性並沒有因為結婚就消失。日前他在臉書宣布將招募4位旅伴，一起踏上「南美極旅」，共有超過2000名網友報名，卻被爆料名單其實早就「內定」，一切都是黑箱作業。

據《蘋果日報》報導，有人爆料其實這次的旅程都只是為了「打響知名度」所作的騙局，因為志願者被要求留下臉書帳號，就是要從中選出po文能獲得較多讚數的人，從頭到尾都只是場「假甄選」。而宥勝則嚴正否認消息，反問：「如果一開始就內定，何必大費周章辦甄選？」他解釋或許是因為「南美極旅」網站上有知名旅遊達人Moni的照片，她將會與宥勝及入選者一同出發，才會引起誤會。

▲宥勝前段時間才帶著家人長征。（圖／翻攝自宥勝臉書，2017.05.06）



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