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紅茶名品圖鑑





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紅茶是世界上飲用人群最多、出口量最大的茶葉種類！本書是紅茶文化和飲茶生活的完美結合，介紹了中國各地23種傳統紅茶和新創紅茶，更詳細介紹了9種世界上其他地區的著名紅茶，每種茶都配備了精美的乾茶圖、茶湯圖和葉底圖。書中還列舉了22種調飲茶的製作方法，如著名的英式奶茶、印度奶茶、伯爵紅茶、玫瑰紅茶等，並將製作的過程一一圖解，易學易行，讓讀者足不出戶就能品嘗到異域紅茶的味道。每一種紅茶都提供了沖泡要點，讓讀者了解每一種茶的適用茶具、沖泡溫度和浸泡時間，從而沖泡出更美味的茶湯。

作者簡介

王廣智

安徽無為人。中國農業展覽館中國農業博物館研究員，中國農業博物館研究所所長，聯合國工業發展組織中國投資與技術促進處綠色產業專家委員會委員，中國老科協農業分會副理事長，茶與食品專業委會主任，吳覺農茶學思想研究會副會長。發表論文60多篇，享受中國國務院特殊津貼。



新聞分享



近日網友axen1218在笨版分享趣事，指出自己先前體驗過「自助式蚵仔煎」的經歷，讓許多網友大笑直呼「好酷喔」。

網友axen1218表示，某次肚餓到附近夜市買蚵仔煎，老闆起初表現正常，但隨後突然「臉色大便」，請他過去並將煎匙交給他，說等等把放蚵仔打蛋就行了，接著就迅速跑到隔壁借廁所

網友聽完乖乖照做，默默煎起蚵仔煎，完成後「放錢走人」。網友還說，事後告訴同學都感不可置信，認為怎會真的去煎，「感覺聽玩開始弄蚵仔煎很正常阿」，並向鄉民請教「如果遇到這種事怎解？」

貼文發出後，引起廣大網友熱議，許多網友大呼「好酷喔」、「太奇葩了」、「太好笑了」，有網友猜測是老闆精心策劃的面試，有網友則說這樣很不錯，可以自己「加料」。



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